产物的预冻预冻必须在升华枯燥前把一切产物冻实。斟酌到冻干产物的品质和冻干的经济性,预冻温度低于共晶点10℃摆布便可,预冻时候普通(tōng)在2h～4h之间(jiān),装配厚度普通(tōng)为10mm～15mm为好,固体物含量4%～25%。

产物冻干后的表(biǎo)面与预冻的速度有关。慢冻后晶格较大,冰晶呈六角(jiǎo)对称型,而速冻则呈树枝不法则成型或呈球型,空隙小,升华时阻力大。

 

升华枯燥,即阶段枯燥升华前必须在30min内(nèi)使冷凝器(qì)温度到达-40℃以下。

开启真空泵,而后将冻干箱与冷凝器(qì)之间(jiān)的大蝶阀(fá)徐徐翻开,接着开启罗茨泵,待冻干箱内(nèi)真空度到达10pa摆布转入加热升华枯燥。

真空度太低会影响升华速度,普通(tōng)可节制(zhì)在20～40pa。开启油加热器(qì),后开轮回油泵,使油液在搁板内(nèi)轮回加热,注重节制(zhì)好油温。

这一阶段要注重：产物冷冻的温度应低于产物共晶点温度并确保产物冻牢,产物升华枯燥的温度必须低于其崩解温度。当(dāng)全数(shù)冰晶解除后,阶段枯燥就实现了,此时约撤除全数(shù)水份的90%摆布。

阶段枯燥实现的唆使:

1.从透视窗可见到升华交壤面慢慢进步到容器(qì)底部并消逝;

2.冷凝器(qì)温度降落至升华前的状况;

3.中(zhōng)试研发型冻干机的压(yā)力降落到靠近冷冻器(qì)的压(yā)力。

 

剖析枯燥,即第二阶段枯燥该阶段的枯燥温度可充足的高,只需不销毁产物和不形(xíng)成产物过热而变性便可。各板层成品温度到达加热低温度,其曲线根基分歧, 持续保温枯燥一段时候,枯燥进程便可竣事。第二阶段枯燥后,产物剩余水份的含量视产物品种的请求而定,普通(tōng)可节制(zhì)在1%～5%之间(jiān)。

测定冻干物料枯燥水平的经历方式：冻干后,封闭冻干箱与冷凝器(qì)之间(jiān)的真空阀(fá)门,这时候察看在30s～60s内(nèi),冻干箱内(nèi)压(yā)力的上升环境,若是(shì)冻干箱内(nèi)的压(yā)力不较着的降低,则能够竣事冻干。